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安徽宿州:积极落实“光盘行动” 守护“舌尖上的文明”

时间:2020-10-17 21:15 来源:未知  手机版

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食为政首,粮安天下。 作为自然对人类最珍贵的馈赠,粮食是生命繁衍的基础,始终在国人的心中居于神圣地位。“馈赠”的背后,凝聚的是劳动者的心血和汗水,寄托着人们对岁月静好、现世安稳的期许。纵使生活丰裕,我们也要惦念粮食的珍贵和来之不易,珍惜一箪食、一瓢饮,对“餐饮浪费”说不!  近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,充分表明我们党厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心。安徽省宿州市上下立即行动,认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神,综合运用法律、行政、宣教等手段,加强法规“硬约束”,营造节约“软环境”,弘扬勤俭节约之风,坚决杜绝“舌尖上的浪费”,共同守护“舌尖上的文明”。 埇桥区沱河街道开展“光盘行动 拒绝舌尖上的浪费”宣传活动,向辖区居民宣传浪费粮食的危害以及光盘行动的好处,让节约意识在群众心中扎根,自觉从我做起,形成节俭点餐﹑卫生用餐﹑文明就餐的社会道德新风尚。记者 苏洋 摄 党员干部走在前、作表率 “其身正,不令而行。”在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上,党员干部必须走在前、作表率。带头贯彻习近平总书记重要指示精神,带头落实相关规章制度,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗优良传统内化于心、外化于行,通过实际行动,带动更多人践行健康文明节俭的餐饮消费新方式,弘扬社会文明新风。 近一段时期,宿州市四大班子和各级各部门通过召开专题会议、理论学习中心组学习等形式,传达学习习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,研究贯彻落实意见。在深学细悟中,大家深刻认识到珍惜粮食的重要意义,必须采取有力措施,党员干部作先锋模范,坚决制止餐饮浪费行为。 “作为一名党员,更应该保持警醒和自律,自觉做到节约用餐……”在政务中心食堂就餐的市统计局工作人员张磊说。电子屏飘的字幕,墙上的公益广告以及餐桌上的提示卡,时刻提醒就餐的公职人员:“珍惜粮食、杜绝浪费”。在饭菜回收处,还设有监控,如发现浪费行为,管理人员可对当事人进行批评教育。“厉行节约、反对浪费。机关单位要带好头。”市机关事务管理中心一位负责人表示。 抓好机关、企事业单位等食堂的节约用餐,是制止餐饮浪费行为的一项重要举措。宿州市各级各部门严格执行公务接待用餐制度,积极践行“光盘行动”,以公务用餐文明引领社会消费文明。同时,广大党员干部在工作和生活中,争做珍惜粮食的宣传员和践行者,把节约理念贯穿公务活动、外出聚餐、婚丧喜庆事宜等各方面,让群众深刻感受到作风建设“永远在路上”以及社会文明的进步。 职能部门重立法、强监管 “木受绳则直,金就砺则利。”完善的法规是遏制餐饮浪费行为的有力保障。要从制度层面加强立法,以法规的硬约束,监督制约铺张浪费行为。“通过!”9月14日上午,市五届人大常委会第二十四次会议表决通过了《宿州市制止餐饮浪费行为条例》,将报请省人大常委会审查批准。从接到立法任务到条例通过,宿州仅用了不到一个月的时间,成为省内首批在制止餐饮浪费领域开展立法的地级市。 制定一部地方性法规涉及的领域广、步骤多、耗时长。但是,制止餐饮浪费时不我待,需要及时释放法治力量,变道德感化为刚性约束。为此,市人大成立专班,以快节奏、高效率推进立法各项工作。经过反复调研、论证和打磨,确保法规“立得住、行得通、真管用”。“《条例》明确规定了政府部门、餐饮经营者等所应承担的责任,并且对违法者有相应处罚措施。”市人大法工委负责人认为,法规的通过,为催生浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围提供了法治保障。 既要在制度层面加强立法,也要在执行层面强化监管。“弘扬节约光荣的美德,积极行动反对餐饮浪费……”8月31日,埇桥区30余家餐饮单位在区市场监管局的见证下,共同签订承诺书。“承诺就是责任,我们会用行动证明。”明丽园酒店代表方表态说,践行“光盘行动”,打造“文明餐桌”,把餐饮文明落实下去。除口头承诺以外,各级市场监管部门强化执法监管,促进餐饮单位自查自纠,节约食材。据不完全统计,在多频次的巡查下,全区餐饮单位累计张贴宣传海报2.7万张,摆放节约提示牌约6000个,推动“舌尖上的节约”入脑入心。 出台法规、文件,深入实施《宿州文明二十条》《宿州市市民文明公约》……宿州市通过一系列法治化、制度化运作,让厉行节约、反对浪费固化于规,实现了从理念驱动到行为约束的重塑转化。 全民发动造氛围、看长效 “风俗者,天下之大事也。”为治之道,莫先于正风俗。形成“勤俭节约、艰苦奋斗”的社会风尚,必须加强宣传教育,通过打造节俭节约“软环境”,引导人们树立“浪费可耻、节约为荣”价值导向。近期,市文明办等各部门、各行业以及组织协会采取发倡议、开展主题活动等方式,引导全体市民从自身做起,积极践行“光盘行动”,制止餐饮浪费,共创“文明餐桌”,树立文明健康、绿色环保的生活方式。 “认真践行‘光盘行动’,对‘舌尖上的浪费’说不……”8月17日上午, 一场“制止餐饮浪费行为 培养节约习惯”主题宣传暨文明餐桌推广活动在埇桥区西关街道振兴社区举行。高温酷暑,挡不住群众的参与热情。活动通过设置展板、发放宣传页等方式,向群众普及“光盘行动”、“文明餐桌”以及使用公筷公勺等知识。社区居民李燕听得认真、看得仔细,童年生活让她认识到勤俭节约的重要性,“我会带动家人共同养成勤俭节约好习惯,用‘小餐桌’推动‘大文明’。” 餐饮经营单位是抵制餐饮浪费的“主力军”,更须自觉履行社会责任,从点滴做起。傍晚时分,位于城区的“柴火土菜馆”生意火爆。“生意好,节约也要做到。”经营人罗老板说,餐前餐后他们都会提醒顾客理性消费,并免费提供打包盒。 节约莫怠慢,积少成千万。目前,餐饮行业正在创新经营方式,推出“小份菜”, 推行“公筷公勺”,提醒顾客按需点菜、剩菜打包等,群众则以“主人翁”姿态,在餐饮消费中争当“光盘侠”,不做“必剩客”,共同营造科学文明、绿色健康的餐饮文化氛围。  培养节约好习惯要从年轻一代抓起。连日来,宿州市高校和中小学通过举办主题班会、设置文明劝导员、开展签名等形式,大力宣传勤俭节约理念,增强师生节约意识。“保持敬畏之心,倍加珍惜每一粒粮食。”宿州二中高三学生胡梦瑶对此深有感触。 广泛开展志愿服务,发挥红白理事会作用,完善村规民约……宿州市将制止餐饮浪费工作纳入文明创建长效机制,大力推动移风易俗,反对铺张浪费,弘扬文明新风。从城市到乡村,从机关到社区,从学校到工厂,从线上到线下……全民参与其中,从小事做起,坚持不懈,久久为功,努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。  “立志欲坚不欲锐,成功在久不在速。”节约粮食,杜绝餐饮浪费既是勤俭之义,更是发展之道,应成为全社会大力倡导的文明风尚。为了宿州更加美好的未来,我们应坚持把勤俭节约、艰苦奋斗的理念付诸实践,加快培育塑造与新时代相匹配的文明行为。(拂晓报)

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本文标签:浪费 餐饮 宿州市 节约 勤俭节约

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